I prodotti caseari
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- Ingredienti:
- Latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici vivi
- Caratteristiche chimico-fisiche:
-
- Grassi 18,5g/100g (+/-1)
- Proteine 18,0g/100g (+/-1)
- Carboidrati 0,5g/100g (+/-0,5)
- Caratteristiche microbiologiche:
-
- Coliformi < 1000 UFC/g
- E.coli < 10 UFC/g
- Stafilococchi coag. + < 10 UCF/g
- Listeria monocytogenes assente/25g
- Salmonella spp. assente/25g
- Tabella nutrizionale:
-
Valori energetici espressi su 100g di prodotto
- Kcal 241
- KJ 1010
- Calorie da grassi 167 Kcal
- Imballaggio:
- I materiali per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti
- Confezionato:
- Bon bon kg 0,250 . Bon bon kg 0,500 - Bon bon kg 1 (pezz. 70gr) - Bon bon kg 2 - Bon bon kg 3
- Ingredienti:
- Latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici vivi
- Caratteristiche chimico-fisiche:
-
- Grassi 18,5g/100g (+/-1)
- Proteine 18,0g/100g (+/-1)
- Carboidrati 0,5g/100g (+/-0,5)
- Caratteristiche microbiologiche:
-
- Coliformi < 1000 UFC/g
- E.coli < 10 UFC/g
- Stafilococchi coag. + < 10 UCF/g
- Listeria monocytogenes assente/25g
- Salmonella spp. assente/25g
- Tabella nutrizionale:
-
Valori energetici espressi su 100g di prodotto
- Kcal 241
- KJ 1010
- Calorie da grassi 167 Kcal
- Imballaggio:
- I materiali per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti
- Ingredienti:
- Latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici vivi
- Caratteristiche chimico-fisiche:
-
- Grassi 18,5g/100g (+/-1)
- Proteine 18,0g/100g (+/-1)
- Carboidrati 0,5g/100g (+/-0,5)
- Caratteristiche microbiologiche:
-
- Coliformi < 1000 UFC/g
- E.coli < 10 UFC/g
- Stafilococchi coag. + < 10 UCF/g
- Listeria monocytogenes assente/25g
- Salmonella spp. assente/25g
- Tabella nutrizionale:
-
Valori energetici espressi su 100g di prodotto
- Kcal 241
- KJ 1010
- Calorie da grassi 167 Kcal
- Imballaggio:
- I materiali per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti
- Ingredienti:
- Latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici vivi
- Caratteristiche chimico-fisiche:
-
- Grassi 18,5g/100g (+/-1)
- Proteine 18,0g/100g (+/-1)
- Carboidrati 0,5g/100g (+/-0,5)
- Caratteristiche microbiologiche:
-
- Coliformi < 1000 UFC/g
- E.coli < 10 UFC/g
- Stafilococchi coag. + < 10 UCF/g
- Listeria monocytogenes assente/25g
- Salmonella spp. assente/25g
- Tabella nutrizionale:
-
Valori energetici espressi su 100g di prodotto
- Kcal 241
- KJ 1010
- Calorie da grassi 167 Kcal
- Imballaggio:
- I materiali per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti
- Ingredienti:
- Latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici vivi
- Caratteristiche chimico-fisiche:
-
- Grassi 18,5g/100g (+/-1)
- Proteine 18,0g/100g (+/-1)
- Carboidrati 0,5g/100g (+/-0,5)
- Caratteristiche microbiologiche:
-
- Coliformi < 1000 UFC/g
- E.coli < 10 UFC/g
- Stafilococchi coag. + < 10 UCF/g
- Listeria monocytogenes assente/25g
- Salmonella spp. assente/25g
- Tabella nutrizionale:
-
Valori energetici espressi su 100g di prodotto
- Kcal 241
- KJ 1010
- Calorie da grassi 167 Kcal
- Imballaggio:
- I materiali per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti
- Ingredienti:
- Latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici vivi
- Caratteristiche chimico-fisiche:
-
- Grassi 18,5g/100g (+/-1)
- Proteine 18,0g/100g (+/-1)
- Carboidrati 0,5g/100g (+/-0,5)
- Caratteristiche microbiologiche:
-
- Coliformi < 1000 UFC/g
- E.coli < 10 UFC/g
- Stafilococchi coag. + < 10 UCF/g
- Listeria monocytogenes assente/25g
- Salmonella spp. assente/25g
- Tabella nutrizionale:
-
Valori energetici espressi su 100g di prodotto
- Kcal 241
- KJ 1010
- Calorie da grassi 167 Kcal
- Imballaggio:
- I materiali per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti
- Ingredienti:
- Latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici vivi
- Caratteristiche chimico-fisiche:
-
- Grassi 18,5g/100g (+/-1)
- Proteine 18,0g/100g (+/-1)
- Carboidrati 0,5g/100g (+/-0,5)
- Caratteristiche microbiologiche:
-
- Coliformi < 1000 UFC/g
- E.coli < 10 UFC/g
- Stafilococchi coag. + < 10 UCF/g
- Listeria monocytogenes assente/25g
- Salmonella spp. assente/25g
- Tabella nutrizionale:
-
Valori energetici espressi su 100g di prodotto
- Kcal 241
- KJ 1010
- Calorie da grassi 167 Kcal
- Imballaggio:
- I materiali per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti
- Ingredienti:
- Siero di latte vaccino, latte vaccino, sale
- Caratteristiche chimico-fisiche:
-
- Grassi 12,7g/100g (+/-1)
- Proteine 8,6g/100g (+/-1)
- Carboidrati 3,8g/100g (+/-0,5)
- Caratteristiche microbiologiche:
-
- Coliformi < 100 UFC/g
- E.coli < 10 UFC/g
- Stafilococchi coag. + < 10 UCF/g
- Listeria monocytogenes assente/25g
- Salmonella spp. assente/25g
- Tabella nutrizionale:
-
Valori energetici espressi su 100g di prodotto
- Calorie 164 Kcal
- Calorie da grassi 114 Kcal
- Imballaggio:
- I materiali per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti
- Stoccaggio:
- Conservare a temperatura compresa tra 0° e +4°C
- Ingredienti:
- Latte vaccino, caglio, sale
- Caratteristiche chimico-fisiche:
-
- Grassi 31,4g/100g (+/-1)
- Proteine 36,6g/100g (+/-1)
- Carboidrati 0,1g/100g (+/-0,5)
- Caratteristiche microbiologiche:
-
- Coliformi < 1000 UFC/g
- E.coli < 100 UFC/g
- Stafilococchi coag. + < 10 UCF/g
- Listeria monocytogenes assente/25g
- Salmonella spp. assente/25g
- Tabella nutrizionale:
-
Valori energetici espressi su 100g di prodotto
- Kcal 430
- KJ 1800
- Calorie da grassi 283 Kcal
- Imballaggio:
- I materiali per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti
- Ingredienti:
- Latte vaccino, caglio, sale, tartufo 1‰
- Caratteristiche chimico-fisiche:
-
- Grassi 31,4g/100g (+/-1)
- Proteine 36,6g/100g (+/-1)
- Carboidrati 0,1g/100g (+/-0,5)
- Caratteristiche microbiologiche:
-
- Coliformi < 1000 UFC/g
- E.coli < 100 UFC/g
- Stafilococchi coag. + < 10 UCF/g
- Listeria monocytogenes assente/25g
- Salmonella spp. assente/25g
- Tabella nutrizionale:
-
Valori energetici espressi su 100g di prodotto
- Kcal 430
- KJ 1800
- Calorie da grassi 283 Kcal
- Imballaggio:
- I materiali per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti
- Ingredienti:
- Latte vaccino, caglio, sale
- Caratteristiche chimico-fisiche:
-
- Grassi 31,4g/100g (+/-1)
- Proteine 36,6g/100g (+/-1)
- Carboidrati 0,1g/100g (+/-0,5)
- Caratteristiche microbiologiche:
-
- Coliformi < 1000 UFC/g
- E.coli < 100 UFC/g
- Stafilococchi coag. + < 10 UCF/g
- Listeria monocytogenes assente/25g
- Salmonella spp. assente/25g
- Tabella nutrizionale:
-
Valori energetici espressi su 100g di prodotto
- Kcal 430
- KJ 1800
- Calorie da grassi 283 Kcal
- Imballaggio:
- I materiali per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti
- Ingredienti:
- Latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici vivi
- Caratteristiche chimico-fisiche:
-
- Grassi 23,5g/100g (+/-1)
- Proteine 25,8g/100g (+/-1)
- Carboidrati 0,5g/100g (+/-0,5)
- Caratteristiche microbiologiche:
-
- Coliformi < 1000 UFC/g
- E.coli < 10 UFC/g
- Stafilococchi coag. + < 10 UCF/g
- Listeria monocytogenes assente/25g
- Salmonella spp. assente/25g
- Tabella nutrizionale:
-
Valori energetici espressi su 100g di prodotto
- Kcal 346
- KJ 1448
- Calorie da grassi 212 Kcal
- Imballaggio:
- I materiali per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti
- Confezionato:
- kg 0,350 - kg 0,4 - kg 0,8 - kg 1 - kg 2 - kg 3 - kg 4 - kg 5