I prodotti caseari

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Ingredienti:
Latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici vivi
Caratteristiche chimico-fisiche:
  • Grassi 18,5g/100g (+/-1)
  • Proteine 18,0g/100g (+/-1)
  • Carboidrati 0,5g/100g (+/-0,5)
Caratteristiche microbiologiche:
  • Coliformi < 1000 UFC/g
  • E.coli < 10 UFC/g
  • Stafilococchi coag. + < 10 UCF/g
  • Listeria monocytogenes assente/25g
  • Salmonella spp. assente/25g
Tabella nutrizionale:
Valori energetici espressi su 100g di prodotto
  • Kcal 241
  • KJ 1010
  • Calorie da grassi 167 Kcal
Imballaggio:
I materiali per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti
Confezionato:
Bon bon kg 0,250 . Bon bon kg 0,500 - Bon bon kg 1 (pezz. 70gr) - Bon bon kg 2 - Bon bon kg 3
Ingredienti:
Latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici vivi
Caratteristiche chimico-fisiche:
  • Grassi 18,5g/100g (+/-1)
  • Proteine 18,0g/100g (+/-1)
  • Carboidrati 0,5g/100g (+/-0,5)
Caratteristiche microbiologiche:
  • Coliformi < 1000 UFC/g
  • E.coli < 10 UFC/g
  • Stafilococchi coag. + < 10 UCF/g
  • Listeria monocytogenes assente/25g
  • Salmonella spp. assente/25g
Tabella nutrizionale:
Valori energetici espressi su 100g di prodotto
  • Kcal 241
  • KJ 1010
  • Calorie da grassi 167 Kcal
Imballaggio:
I materiali per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti
Ingredienti:
Latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici vivi
Caratteristiche chimico-fisiche:
  • Grassi 18,5g/100g (+/-1)
  • Proteine 18,0g/100g (+/-1)
  • Carboidrati 0,5g/100g (+/-0,5)
Caratteristiche microbiologiche:
  • Coliformi < 1000 UFC/g
  • E.coli < 10 UFC/g
  • Stafilococchi coag. + < 10 UCF/g
  • Listeria monocytogenes assente/25g
  • Salmonella spp. assente/25g
Tabella nutrizionale:
Valori energetici espressi su 100g di prodotto
  • Kcal 241
  • KJ 1010
  • Calorie da grassi 167 Kcal
Imballaggio:
I materiali per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti
Ingredienti:
Latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici vivi
Caratteristiche chimico-fisiche:
  • Grassi 18,5g/100g (+/-1)
  • Proteine 18,0g/100g (+/-1)
  • Carboidrati 0,5g/100g (+/-0,5)
Caratteristiche microbiologiche:
  • Coliformi < 1000 UFC/g
  • E.coli < 10 UFC/g
  • Stafilococchi coag. + < 10 UCF/g
  • Listeria monocytogenes assente/25g
  • Salmonella spp. assente/25g
Tabella nutrizionale:
Valori energetici espressi su 100g di prodotto
  • Kcal 241
  • KJ 1010
  • Calorie da grassi 167 Kcal
Imballaggio:
I materiali per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti
Ingredienti:
Latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici vivi
Caratteristiche chimico-fisiche:
  • Grassi 18,5g/100g (+/-1)
  • Proteine 18,0g/100g (+/-1)
  • Carboidrati 0,5g/100g (+/-0,5)
Caratteristiche microbiologiche:
  • Coliformi < 1000 UFC/g
  • E.coli < 10 UFC/g
  • Stafilococchi coag. + < 10 UCF/g
  • Listeria monocytogenes assente/25g
  • Salmonella spp. assente/25g
Tabella nutrizionale:
Valori energetici espressi su 100g di prodotto
  • Kcal 241
  • KJ 1010
  • Calorie da grassi 167 Kcal
Imballaggio:
I materiali per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti
Ingredienti:
Latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici vivi
Caratteristiche chimico-fisiche:
  • Grassi 18,5g/100g (+/-1)
  • Proteine 18,0g/100g (+/-1)
  • Carboidrati 0,5g/100g (+/-0,5)
Caratteristiche microbiologiche:
  • Coliformi < 1000 UFC/g
  • E.coli < 10 UFC/g
  • Stafilococchi coag. + < 10 UCF/g
  • Listeria monocytogenes assente/25g
  • Salmonella spp. assente/25g
Tabella nutrizionale:
Valori energetici espressi su 100g di prodotto
  • Kcal 241
  • KJ 1010
  • Calorie da grassi 167 Kcal
Imballaggio:
I materiali per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti
Ingredienti:
Latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici vivi
Caratteristiche chimico-fisiche:
  • Grassi 18,5g/100g (+/-1)
  • Proteine 18,0g/100g (+/-1)
  • Carboidrati 0,5g/100g (+/-0,5)
Caratteristiche microbiologiche:
  • Coliformi < 1000 UFC/g
  • E.coli < 10 UFC/g
  • Stafilococchi coag. + < 10 UCF/g
  • Listeria monocytogenes assente/25g
  • Salmonella spp. assente/25g
Tabella nutrizionale:
Valori energetici espressi su 100g di prodotto
  • Kcal 241
  • KJ 1010
  • Calorie da grassi 167 Kcal
Imballaggio:
I materiali per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti
Ingredienti:
Siero di latte vaccino, latte vaccino, sale
Caratteristiche chimico-fisiche:
  • Grassi 12,7g/100g (+/-1)
  • Proteine 8,6g/100g (+/-1)
  • Carboidrati 3,8g/100g (+/-0,5)
Caratteristiche microbiologiche:
  • Coliformi < 100 UFC/g
  • E.coli < 10 UFC/g
  • Stafilococchi coag. + < 10 UCF/g
  • Listeria monocytogenes assente/25g
  • Salmonella spp. assente/25g
Tabella nutrizionale:
Valori energetici espressi su 100g di prodotto
  • Calorie 164 Kcal
  • Calorie da grassi 114 Kcal
Imballaggio:
I materiali per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti
Stoccaggio:
Conservare a temperatura compresa tra 0° e +4°C
Ingredienti:
Latte vaccino, caglio, sale
Caratteristiche chimico-fisiche:
  • Grassi 31,4g/100g (+/-1)
  • Proteine 36,6g/100g (+/-1)
  • Carboidrati 0,1g/100g (+/-0,5)
Caratteristiche microbiologiche:
  • Coliformi < 1000 UFC/g
  • E.coli < 100 UFC/g
  • Stafilococchi coag. + < 10 UCF/g
  • Listeria monocytogenes assente/25g
  • Salmonella spp. assente/25g
Tabella nutrizionale:
Valori energetici espressi su 100g di prodotto
  • Kcal 430
  • KJ 1800
  • Calorie da grassi 283 Kcal
Imballaggio:
I materiali per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti
Ingredienti:
Latte vaccino, caglio, sale, tartufo 1‰
Caratteristiche chimico-fisiche:
  • Grassi 31,4g/100g (+/-1)
  • Proteine 36,6g/100g (+/-1)
  • Carboidrati 0,1g/100g (+/-0,5)
Caratteristiche microbiologiche:
  • Coliformi < 1000 UFC/g
  • E.coli < 100 UFC/g
  • Stafilococchi coag. + < 10 UCF/g
  • Listeria monocytogenes assente/25g
  • Salmonella spp. assente/25g
Tabella nutrizionale:
Valori energetici espressi su 100g di prodotto
  • Kcal 430
  • KJ 1800
  • Calorie da grassi 283 Kcal
Imballaggio:
I materiali per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti
Ingredienti:
Latte vaccino, caglio, sale
Caratteristiche chimico-fisiche:
  • Grassi 31,4g/100g (+/-1)
  • Proteine 36,6g/100g (+/-1)
  • Carboidrati 0,1g/100g (+/-0,5)
Caratteristiche microbiologiche:
  • Coliformi < 1000 UFC/g
  • E.coli < 100 UFC/g
  • Stafilococchi coag. + < 10 UCF/g
  • Listeria monocytogenes assente/25g
  • Salmonella spp. assente/25g
Tabella nutrizionale:
Valori energetici espressi su 100g di prodotto
  • Kcal 430
  • KJ 1800
  • Calorie da grassi 283 Kcal
Imballaggio:
I materiali per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti
Ingredienti:
Latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici vivi
Caratteristiche chimico-fisiche:
  • Grassi 23,5g/100g (+/-1)
  • Proteine 25,8g/100g (+/-1)
  • Carboidrati 0,5g/100g (+/-0,5)
Caratteristiche microbiologiche:
  • Coliformi < 1000 UFC/g
  • E.coli < 10 UFC/g
  • Stafilococchi coag. + < 10 UCF/g
  • Listeria monocytogenes assente/25g
  • Salmonella spp. assente/25g
Tabella nutrizionale:
Valori energetici espressi su 100g di prodotto
  • Kcal 346
  • KJ 1448
  • Calorie da grassi 212 Kcal
Imballaggio:
I materiali per il confezionamento del prodotto sono idonei al contatto con gli alimenti
Confezionato:
kg 0,350 - kg 0,4 - kg 0,8 - kg 1 - kg 2 - kg 3 - kg 4 - kg 5
 
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